Сбалансированное меню с рецептами и КБЖУ.
Завтрак: Молочная каша с отрубями
Ингредиенты:
Молоко 0,5% — 250 мл.
Заменитель сахара — по вкусу
Соль — 2 г.
Ванилин — 2 г.
Овсяные отруби — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Молоко вскипятите.
2. Добавьте маленькую щепотку соли и подсластитель. В молоко добавьте отруби, хорошо перемешайте. Варите 1 — 2 мин.
3. Плиту выключите. Добавьте в кашу щепотку ванилина, тщательно перемешайте и оставьте настояться в течение 2–3 мин. Овсяная каша готова.
Перекус: Сыр Бри (40 г.) + Огурец
Обед: Рис с морепродуктами
Ингредиенты:
Кальмары — 50 г.
Креветки — 50 г.
Рис — 150 г.
Лук репчатый — 50 г.
Мидии — 50 г.
Способ приготовления:
1. Рис промываем. Морепродукты размораживаем, промываем. С кальмара удаляем шкуру.
2. Лук режем мелко полукольцами.
3. Все ингредиенты смешиваем, помещаем в форму для запекания. Заливаем водой так, чтобы вода покрывала все ингредиенты, но они не плавали при этом.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Следите за приготовлением, возможно придется добавить еще немного воды.
Перекус: Бутерброд с паштетом
Ингредиенты:
Брокколи — 100 г.
Фасоль стручковая — 50 г.
Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка
Петрушка — 20 г.
Хлеб цельнозерновой — 25 г.
Способ приготовления:
1. Фасоль и брокколи отвариваем, сливаем воду.
2. Сливаем воду из баночки с тунцом. Тунец лучше выбирать кусочками.
3. Ингредиенты смешиваем, добавляем петрушку и тщательно пюрируем в блендере.
4. Получившуюся массу намазываем на кусочек хлеба.
Ужин: Курино-творожные котлеты + салат (огурцы, помидоры, зелень)
Ингредиенты:
Лук репчатый — 1 шт.
Творог, 2% — 500 г.
Куриное филе — 1000 г.
Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
1. В фарш добавляем творог, туда трем на тёрке лук, добавляем специи и соль.
2. Готовим на пару 15–20 минут, в зависимости от размеров котлеток.
3. Готовим лёгкий овощной салат из помидоров, огурцов и зелени, приправленный оливковым маслом. (К:40 Б:1 Ж:2 У:4).
Приятного аппетита!
Перед каждым приемом пищи выпивать по стакану воды.
Итог за день: ≈1200 ккал.
