Энергетическая ценность на 1 порцию
Калорийность - 240 ккал
Белки - 5 грамм
Жиры - 6,3 грамм
Углеводы - 40,8 грамм
Ингридиенты (порции: 10)
1. Яйцо куриное - 4 штуки
2. Бананы - 2 штуки
3. Разрыхлитель - 1 чайная ложка
4. Белый мелкий сахар - 1 стакан
5. Кукурузная мука - 1 стакан
6. Темный шоколад - 100 г
Инструкция приготовления
1. Желтки растираем с сахаром, добавляем разрыхлитель, муку, нарезанные кружечками бананы и растопленный в микроволновке шоколад. Перемешиваем.
2. Белки взбиваем в пену и аккуратно подмешиваем в тесто.
3. Тесто выкладываем в форму, я брала одноразовую форму из фольги для кексов.
4. Выпекаем в духовке при 200 градусах, накрыв фольгой. Если не накрывать, то тяжелое тесто из кукурузной муки быстро подгорает сверху.
