Для разнообразия вы можете добавить красный перец, причем крупномолотый.
Ингредиенты:
морковь - 1 кг;
растительное масло – 50 г;
сахар – 1 ст. л.;
уксус 72% – 2 ст. л.;
соль – 1 ч. л.
Способ приготовления:
Овощи почистить и натереть на терке. Добавить сахар, соль, уксус и перемешать всю массу. Дать салату пропитаться маринадом. Слегка помять оставить ещё минут на 10 или 15. Добавить по вкусу перец, перемешать руками и полить салат горячим маслом. Всё ещё раз перемешать и оставить на ночь при комнатной температуре. Затем можно убрать в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
