Затраты минимальные, а получается вкусно.
Нам понадобится:
Курица 1 штука
Кефир любой жирности 0,5 литров
Соль, перец черный молотый, приправы по вкусу
Способ приготовления:
Моем курицу и разделываем на порционные кусочки, затем посыпаем солью, перцем и приправами.
Курицу складываем в емкость и заливаем кефиром, чтобы курица полностью была покрыта. Маринуем курицу 2 часа.
Затем перекладываем курочку в форму для запекания вместе с кефиром, и запекаем в духовке около часа до румяной корочки.
Можно сразу мариновать в форме для запекания, чтобы ни перекладывать.
Приятного аппетита!
Оцените лайком и подписывайтесь на мой канал.
