Представляю Вам легкий рецепт сытного и полезного завтрака.
Его оценят взрослые и дети.
Нежные оладушки на фруктовом йогурте.
Порций: 8
Ингредиенты:
✔️ Йогурт фруктовый 500 мл.
✔️ Яйцо 1 шт.
✔️ Соль ч.л.
✔️ Сахарозаменитель 2 ст.л.
✔️ Мука 7 ст.л.
✔️ Сода ч.л.
✔️ Растительное масло 100 гр.
На порцию
▶️ Калории: 235.43 ккал
▶️ Белки: 4.67 г
▶️ Жиры: 12.96 г
▶️ Углеводы: 25.33 г
Время приготовления - 22 мин.
Как приготовить:
1. Для приготовления блюда вам понадобится: йогурт фруктовый, яйцо, соль, сахарозаменитель, сода и растительное масло.
2. Вылейте йогурт в кастрюлю.
3. Поставьте йогурт на плиту и нагрейте до температуры +90℃, до образования хлопьев. Не кипятите!
4. Просейте муку.
5. Добавьте соль и соду в муку.
6. Добавьте яйцо в остывший до +55℃ йогурт и аккуратно перемешайте вилкой.
7. Добавьте сахарозаменитель в смесь.
8. Добавьте сухие ингредиенты (просеянную муку, соль и соду) в яично-йогуртную смесь.
9. Выложите тесто на разогретую сковороду и обжарьте с 2х сторон.
10. Вот такие румяные оладушки у вас получатся.
Оладьи можно подавать с вареньем, сметаной, мёдом или сгущёнкой
Приятного аппетита!
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!
