Сегодня мы расскажем вам, как приготовить очень вкусное и полезное блюдо!
Ингредиенты :
Киноа – 0,5 литра
Лук – 1 штука
Чеснок – 4 зубчика
Помидор – 1 штука
Шампиньоны – 6 штук
Бульон – 1 литр
Перец острый молотый – четверть чайной ложки
Орегано – щепотка
Розмарин – щепотка
Растительное масло для жарки
Соль
Процесс приготовления:
На сковороде разогреть масло. Добавить мелко порезанный лук. Обжарить пару минут. Добавить чеснок и еще обжарить. Добавить нарезанные помидоры и шампиньоны. Потушить овощи. Добавить киноа. Обжарить с овощами минут 5. Влить бульон (Я использую веганский куриный бульон, но подойдет и овощной). Добавить орегано, розмарин, перец и соль. Тушить до готовности киноа и пока вся вода не выкипит.
Хотите больше рецептов? Тогда подписывайтесь на наш канал!
