Ингредиенты:
Мука 300 гр.
Маргарин 200 гр.
Сахар 350 гр.
Мёд 3 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Разрыхлитель 1 пачка
Масло сливочное 100 гр.
Молоко 2-3 ст. ложки
Какао 3 ст. ложки
Ром или водка 2 ст. ложки
Кокосовая стружка 1 пачка
Медовые палочки, как один из вариантов всеми любимого медовика, только разделённого на небольшие отдельные порции.
Приготовление медовых палочек в кокосовой стружке:
Тесто: муку смешать с 250 г. сахара и разрыхлителем, добавить маргарин, всё тщательно растереть. Затем положить мёд, яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто раскатать скалкой (толщина 2-3 мм).
Выпекать в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180-200 С0. Горячий испечённый корж порезать на палочки (ширина 2 см, длина 8-10 см).
Глазурь: сливочное масло, 100 граммов сахара поместить в кастрюльку, влить молоко и поставить на не большой огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения, добавить какао и ром или водку.
Накалывая каждую палочку на вилку, опустить в готовую не горячую глазурь, а после запанировать в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Ещё больше рецептов на нашем сайте https://retsept-prigotovleniya.ru/
