Заходи, поедим
221,6K подписчиков

Обалденные БУЛОЧКИ С МАЛИНОЙ! Мягкие и воздушные, как перышко! Не рецепт, а золото!

💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖

Тесто:
🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих.
✔Сахар — 80 г.
✔Ваниль/ванильный сахар — по вкусу.
✔Масло растительное без запаха — 60 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 370-400 г.
Начинка:
✔Малиновое варенье — 250 г или 200 г малины+50 г сахара
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 25 г.
Крем:
✔Сливочный сыр — 2 ст. л.
✔Сметана или густые сливки — 3-4 ст. л.
✔Сахар — по вкусу.
✔Немного малинового варенья — по желанию.

👉 У меня форма для выпечки диаметром 25 см
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Муку в тесто добавляйте частями. В зависимости от качества муки, ее может уйти немного больше или меньше. Замесите очень мягкое тесто, оно должно быть эластичным и отстающим от рук.
✅Вместо малины можно использовать любой другой фруктовый или ягодный джем.
✅Если вы не хотите покрывать булочки кремом, тогда перед выпечкой смажьте их желтком или яйцом.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖