1,0×
00:00/08:07
Все думают, что сложно, а нет: вкуснее Чизкейка, словно нежный торт из самый простых продуктов. Рецепт дрожжевого Сметанника
Любите Чизкейк, но готовить в домашних условиях по классическому рецепту сложно и дорого, тогда данный рецепт пирога "Сметанник" к чаю Вам точно понравится! Выпечка в духовке из быстрого дрожжевого теста «20 минут» + легкая заливка из ягод по сезону и сметаны, которая дополняет выпечку и превращает в подобие торта (только все намного проще). Тесто универсальное, то есть подойдёт для любой выпечки: пироги, булочки, пирожки и даже пицца (только количество сахара меняем в зависимости от вида изделия). Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇Что еще можно испечь из этого теста👇
🔥Пирожки youtu.be/JzDfBcAaJxg
🔥Пирог с капустой youtu.be/hamsWcQWuE4
🔥Домашняя большая пицца youtu.be/D-aEGMjFs8A
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты для теста:
молоко 3,5-4% теплое (36-38°C) - 70 г = 7 ст.л.
вода теплая (36-38°C) - 60 г = 6 ст.л.
дрожжи обычные сухие - 10 г = 2 ч.л.
сахар (по вкусу) - 20 г = 4 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
кефир 2,5% - 150 г = ¾ стакана*
сливочное масло 82% (растопить) - 100 г = 10 ст.л.
мука - 500 (+/-) г = примерно 4 стакана*
✅Начинка:
яйцо куриное - 190-200 г = 4 шт.
сахар - 140 г = 7 ст.л.
сахар ванильный - 10 г = 2 ч.л.
сметана от 15% и выше - 400 г = 2 стакана*
✅Дополнительно:
яйцо - 24 г = 0,5 шт.
вода - 2,5 мл = 0,5 ч.л.
свежие ягоды (малина, смородина, вишня)
❗ Диаметр формы: 28-30 см
🌡Температура выпечки: 180 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 40 (+/-) минут
❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» dzen.ru/...ntiyavkusa
❗ Наш семейный влоговый канал dzen.ru/...ahoneylife
❗ Сайт Еда на любой вкус - рецепты с фото и пошаговым описанием edanalyuboivkus.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/...lyuboivkus
🍒Инстаграм www.instagram.com/...yuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/...aluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/...aluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/...lyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/...lyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#чизкейк #сметанник #пирог #еданалюбойвкус #рецепты #рецептпирога #выпечка
👇Что еще можно испечь из этого теста👇
🔥Пирожки youtu.be/JzDfBcAaJxg
🔥Пирог с капустой youtu.be/hamsWcQWuE4
🔥Домашняя большая пицца youtu.be/D-aEGMjFs8A
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты для теста:
молоко 3,5-4% теплое (36-38°C) - 70 г = 7 ст.л.
вода теплая (36-38°C) - 60 г = 6 ст.л.
дрожжи обычные сухие - 10 г = 2 ч.л.
сахар (по вкусу) - 20 г = 4 ч.л.
соль - 9 г = 1 ч.л.
кефир 2,5% - 150 г = ¾ стакана*
сливочное масло 82% (растопить) - 100 г = 10 ст.л.
мука - 500 (+/-) г = примерно 4 стакана*
✅Начинка:
яйцо куриное - 190-200 г = 4 шт.
сахар - 140 г = 7 ст.л.
сахар ванильный - 10 г = 2 ч.л.
сметана от 15% и выше - 400 г = 2 стакана*
✅Дополнительно:
яйцо - 24 г = 0,5 шт.
вода - 2,5 мл = 0,5 ч.л.
свежие ягоды (малина, смородина, вишня)
❗ Диаметр формы: 28-30 см
🌡Температура выпечки: 180 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 40 (+/-) минут
❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» dzen.ru/...ntiyavkusa
❗ Наш семейный влоговый канал dzen.ru/...ahoneylife
❗ Сайт Еда на любой вкус - рецепты с фото и пошаговым описанием edanalyuboivkus.ru
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/...lyuboivkus
🍒Инстаграм www.instagram.com/...yuboivkus/
🍇Вконтакте vk.com/...aluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/...aluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/...lyuboivkus
🍇ТикТок www.tiktok.com/...lyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru
#чизкейк #сметанник #пирог #еданалюбойвкус #рецепты #рецептпирога #выпечка
…
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Низкокалорийные блюда
117,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Напитки
146,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Блюда на гриле
223,7K интересуются
Салаты
84,9K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются