1,0×
361 просмотр · 1 неделю назад
00:00/02:40
Описание
У вас есть творог и капуста: вкусная идея для лёгкого ужина
1 неделю назад • 361 просмотр32 поставили "Нравится"
Ингредиенты:Капуста белокочанная ( молодая) 400 гр
Творог 400 гр
Яйца 2 шт
Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
Калорийность всего 116 ккал на 100 гр.
БЖУ: 10,3/3,8/10,7
Как готовить.
Берём большую миску, разбиваем в неё 2 яйца. Добавляем 400 гр. творога, 1/2 ч.л. соли, чёрный перец по вкусу и 2 полные столовые ложки кукурузного крахмала (это 60 гр.).
Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
Отставляем творог сторону и занимаемся капустой. Капуста молодая, поэтому я её тонко шинкую и слегка обминаю руками для уменьшения объёма.
Добавляю капусту к творожной массе и хорошо перемешиваю. Нужно, чтобы капуста полностью соединилась с творожной массой.
Сейчас можно попробовать на соль и добавить, если нужно. Так же можно добавить любую зелень.
Форму для запекания (моя форма диаметром 22 см.) смазываю растительным маслом. Выкладываю в неё творожную массу и разравниваю.
При желании можно дополнительно смазать запеканку сметаной или посыпать тёртым сыром.
Ставлю запеканку в духовку, которую я уже разогрела до 180 град. на 35-40 минут. Для меня это оптимальное время, вы же ориентируйтесь на свои предпочтения.
Готовую запеканку немного остужаю и разрезаю на порционные кусочки.
Греческая кухня
189,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются