1,0×
361 просмотр · 1 неделю назад
00:00/02:40
Описание
У вас есть творог и капуста: вкусная идея для лёгкого ужина
1 неделю назад • 361 просмотр32 поставили "Нравится"
Ингредиенты:Капуста белокочанная ( молодая) 400 гр
Творог 400 гр
Яйца 2 шт
Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
Калорийность всего 116 ккал на 100 гр.
БЖУ: 10,3/3,8/10,7
Как готовить.
Берём большую миску, разбиваем в неё 2 яйца. Добавляем 400 гр. творога, 1/2 ч.л. соли, чёрный перец по вкусу и 2 полные столовые ложки кукурузного крахмала (это 60 гр.).
Все ингредиенты перемешиваем до однородной массы.
Отставляем творог сторону и занимаемся капустой. Капуста молодая, поэтому я её тонко шинкую и слегка обминаю руками для уменьшения объёма.
Добавляю капусту к творожной массе и хорошо перемешиваю. Нужно, чтобы капуста полностью соединилась с творожной массой.
Сейчас можно попробовать на соль и добавить, если нужно. Так же можно добавить любую зелень.
Форму для запекания (моя форма диаметром 22 см.) смазываю растительным маслом. Выкладываю в неё творожную массу и разравниваю.
При желании можно дополнительно смазать запеканку сметаной или посыпать тёртым сыром.
Ставлю запеканку в духовку, которую я уже разогрела до 180 град. на 35-40 минут. Для меня это оптимальное время, вы же ориентируйтесь на свои предпочтения.
Готовую запеканку немного остужаю и разрезаю на порционные кусочки.
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются