Куклы и кухня Марины Еремеевой
138,2K подписчиков

Баночка здоровья: ферментированные кабачки по-корейски

На одну литровую банку идёт примерно 500-600 г кабачков. Добавляем смородиновый лист, чеснок, свежую зелень.
Для приготовления рассола: 400 мл. чистой холодной воды, 20 г соли.