1,0×
288 просмотров · 7 дней назад
00:00/08:01
Описание
Эта заготовка должна быть в каждом доме обязательно. Тушенка домашняя в банках без автоклава. Мясо, которое тает во рту!
7 дней назад • 288 просмотров2 поставили "Нравится"
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным временем рецептом. Этот метод позволяет регулярно пополнять запасы очень нужной мясной заготовки. В сегодняшнем видео я покажу, как можно в домашних условиях, без использования автоклава, приготовить тушёное мясо для длительного хранения.Способ очень простой и я использую его постоянно, всегда оставаясь довольной результатом. Мясо получается сочным, вкусным и отлично хранится даже при комнатной температуре до трёх-четырёх лет. Таким способом можно заготавливать любое мясо. На этот раз я приготовила тушёнку из свинины.
Приготовление и ингредиенты:
1 кг свиной грудинки нарежьте небольшими кусочками.
Разложите кусочки мяса в банки емкостью 500 мл.
В каждую банку добавьте по 2 зубчика чеснока.
Лавровый лист.
Черный перец горошком.
90 г соли на литр воды.
Вскипятить воду.
Залейте кипящим рассолом.
Убедитесь, что воздуха не осталось.
Плотно закрыть крышками.
Поместите банки в кастрюлю и положите на дно полотенце.
Наливайте теплую воду, НЕ ХОЛОДНУЮ!
Накройте крышкой и варите 2 часа.
Дайте остыть.
Неоткрытые банки можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
А теперь приготовим вкусный ужин из этого мяса.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Нарежьте 1 луковицу.
Слегка обжарить на масле.
Добавьте мясо.
1 морковь.
Прокомментируйте или поставьте лайк этому видео,
это мне очень поможет. Большое спасибо!
1 красный перец.
1 помидор.
300 грамм гречки, 500 мл воды.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.
Наш вкусный обед готов!
Посыпьте рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Десерты
568,3K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются