1,0×
291 просмотр · 7 дней назад
00:00/08:01
Описание
Эта заготовка должна быть в каждом доме обязательно. Тушенка домашняя в банках без автоклава. Мясо, которое тает во рту!
7 дней назад • 291 просмотр2 поставили "Нравится"
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенным временем рецептом. Этот метод позволяет регулярно пополнять запасы очень нужной мясной заготовки. В сегодняшнем видео я покажу, как можно в домашних условиях, без использования автоклава, приготовить тушёное мясо для длительного хранения.Способ очень простой и я использую его постоянно, всегда оставаясь довольной результатом. Мясо получается сочным, вкусным и отлично хранится даже при комнатной температуре до трёх-четырёх лет. Таким способом можно заготавливать любое мясо. На этот раз я приготовила тушёнку из свинины.
Приготовление и ингредиенты:
1 кг свиной грудинки нарежьте небольшими кусочками.
Разложите кусочки мяса в банки емкостью 500 мл.
В каждую банку добавьте по 2 зубчика чеснока.
Лавровый лист.
Черный перец горошком.
90 г соли на литр воды.
Вскипятить воду.
Залейте кипящим рассолом.
Убедитесь, что воздуха не осталось.
Плотно закрыть крышками.
Поместите банки в кастрюлю и положите на дно полотенце.
Наливайте теплую воду, НЕ ХОЛОДНУЮ!
Накройте крышкой и варите 2 часа.
Дайте остыть.
Неоткрытые банки можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
А теперь приготовим вкусный ужин из этого мяса.
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
Нарежьте 1 луковицу.
Слегка обжарить на масле.
Добавьте мясо.
1 морковь.
Прокомментируйте или поставьте лайк этому видео,
это мне очень поможет. Большое спасибо!
1 красный перец.
1 помидор.
300 грамм гречки, 500 мл воды.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 20 минут.
Наш вкусный обед готов!
Посыпьте рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются