Пляцок "ЦВЕТЫ УКРАИНЫ"- яркий представитель национальной кухни! Необычный ШЕДЕВР доступный для всех!

Name: Пляцок "ЦВЕТЫ УКРАИНЫ"- яркий представитель национальной кухни! Необычный ШЕДЕВР доступный для всех!
Uploaded: 2024-07-04T12:27:18+03:00
Duration: T6M44S

РЕЦЕПТ
Форма 20×30
Вес торта ~3000
Тесто
мука 500 г
разрыхлитель 12 г ( забыла упомянуть)
масло сливочное 250 г
сахар 100 г
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
яичные желтки 6 шт.
сметана 100 г
какао 20 г
Наполнение
вишня 300 г
мак 250 г (сварить и перебить блендером)
грецкие орехи ( измельчить)
Безе
яичные белки 6 шт.
соль щепотка
сахар 300 г
лимонная кислота щепотка
Крем
масло сливочное 400 г
сгущённое молоко +/- 300 г
крепкий кофе 3 ст.л.
Выпекать при t 170-180* ~30 минут.
Приятного аппетита!

…