1,0×
957 просмотров · 1 неделю назад
00:00/08:11
Описание
СЛОЕНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ! Без яиц! Знаменитый турецкий хлеб почти из ничего! В магазине хлеб больше не покупаю
1 неделю назад • 957 просмотров89 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
✔Йогурт/Кефир — 200 г
✔Сода пищевая — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 500-550 г.
✔Соль — 1/2 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Масло сливочное для смазывания теста — 80-100 г.
✔Для смазывания лепешки — 1 желток+1 ст. л. молока.
✔Для присыпки — 1 ч. л. кунжута (необязательно).
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Кефир можно заменить на простоквашу, жидкий классический йогурт. Сливочное масло можно заменить на слив. маргарин или на растительное масло.
✅Вместо соды можно использовать разрыхлитель.
✅Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем лучше.
✅Верхняя присыпка — на ваш вкус. Можно и ничем не присыпать или посыпать специями. По желанию специи можно добавить и между слоями теста.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Торты
619K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются