1,0×
953 просмотра · 1 неделю назад
00:00/08:11
Описание
СЛОЕНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ! Без яиц! Знаменитый турецкий хлеб почти из ничего! В магазине хлеб больше не покупаю
1 неделю назад • 953 просмотра89 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
✔Йогурт/Кефир — 200 г
✔Сода пищевая — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 500-550 г.
✔Соль — 1/2 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Масло сливочное для смазывания теста — 80-100 г.
✔Для смазывания лепешки — 1 желток+1 ст. л. молока.
✔Для присыпки — 1 ч. л. кунжута (необязательно).
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Кефир можно заменить на простоквашу, жидкий классический йогурт. Сливочное масло можно заменить на слив. маргарин или на растительное масло.
✅Вместо соды можно использовать разрыхлитель.
✅Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем лучше.
✅Верхняя присыпка — на ваш вкус. Можно и ничем не присыпать или посыпать специями. По желанию специи можно добавить и между слоями теста.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются