1,0×
914 просмотров · 1 неделю назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
1 неделю назад • 914 просмотров175 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Тушёные блюда
46K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются