1,0×
991 просмотр · 2 недели назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
2 недели назад • 991 просмотр182 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Рецепты
526,8K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Торты
619K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются