1,0×
914 просмотров · 1 неделю назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
1 неделю назад • 914 просмотров175 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Украинская кухня
84,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются