1,0×
890 просмотров · 6 дней назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
6 дней назад • 890 просмотров171 поставил "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Испанская кухня
118,7K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Торты
619K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются