1,0×
877 просмотров · 6 дней назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
6 дней назад • 877 просмотров171 поставил "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются