1,0×
924 просмотра · 1 неделю назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
1 неделю назад • 924 просмотра176 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Греческая кухня
189,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются