1,0×
919 просмотров · 1 неделю назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
1 неделю назад • 919 просмотров175 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Торты
619K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются