1,0×
913 просмотров · 1 неделю назад
00:00/10:51
Описание
Торт - пирожное «ВИШНЯ В МЕДУ» на МОЙ День Рождения
1 неделю назад • 913 просмотров175 поставили "Нравится"
Размер торта: 25х35см (можно сделать поменьше, если не получается раскатать тонко)Масса: 2300г
📖Ингредиенты:
Коржи:
Яйца: 2шт
Сахар: 150г
Мёд: 80г
Сливочное масло: 150г
Мука: 450г +/-
Сода: 6г
Крем с вареной сгущенкой:
Вареная сгущенка: 1 банка (360г)
Сметана отвешенная (20-25%): 100г
Сливочное масло 82,5%: 100г
Сливочный крем с творожным сыром:
Сыр творожный: 400г
Сливки 33%: 150г
Сахарная пудра: 2 ст.л или по вкусу
Вишневый конфитюр:
Вишня очищенная: 500г
Сахар: 50г (или по вкусу)
Пектин NH: 15г
Немного конфитюра у меня осталось, примерно 100г, можно выложить весь, просто вишневый слой тогда будет немного толще.
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются