1,0×
00:00/01:30
Холодник на Кефире по-Мински со Свеклой и Щавелем — Классический Рецепт Белорусского Холодного Супа
Сегодня приготовим очень вкусный холодник по-Мински. В классическом варианте он готовится со свеклой и щавелем. В жаркий летний день нет ничего лучше, чем достать из холодильника такой суп и съесть его, добавив сметану и укроп.
Холодник имеет слегка кисловатый вкус. Это из-за щавеля и свекольного отвара, в который добавляется уксус. Степень кислоты регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты:
700 грамм щавеля
400 грамм свёклы
2-3 свежих огурца
2 вареных яйца
2 стакана кефира
120 грамм зеленого лука
соль по вкусу
1-2 ч. ложки 9% уксуса
1 литр воды для варки щавеля
Для подачи:
сметана
укроп
Мы в телеграм t.me/...C0jGpjYzMy 👉Маргарита пишет... Подписаться!
Рецепты окрошки и других холодных супов смотрите в плейлистах нашего канала www.youtube.com/...9dLe1Cx42R
#холодник #белорусскийхолодник #секретыдомоводства
Холодник имеет слегка кисловатый вкус. Это из-за щавеля и свекольного отвара, в который добавляется уксус. Степень кислоты регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты:
700 грамм щавеля
400 грамм свёклы
2-3 свежих огурца
2 вареных яйца
2 стакана кефира
120 грамм зеленого лука
соль по вкусу
1-2 ч. ложки 9% уксуса
1 литр воды для варки щавеля
Для подачи:
сметана
укроп
Мы в телеграм t.me/...C0jGpjYzMy 👉Маргарита пишет... Подписаться!
Рецепты окрошки и других холодных супов смотрите в плейлистах нашего канала www.youtube.com/...9dLe1Cx42R
#холодник #белорусскийхолодник #секретыдомоводства
…
Хотите видеть больше публикаций по теме «Белорусская кухня»?
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Еда
992,9K интересуются
Рецепты национальных блюд
37,3K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются