1,0×
00:00/04:12
Описание
Знаменитый Меренговый РУЛЕТ! Самый удачный рецепт!
2 недели назад • 12,3K просмотров1 001 поставил "Нравится"
Готовлю знаменитый меренговый рулет с клубникой! Расскажу все секреты приготовления, чтобы меренговый рулет у всех получился. Мой любимый рецепт!Рецепт:
Меренговый рулет с клубникой
Меренговый корж:
200 г белков (6 яиц С1)
300 г сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч. л. лимонного сока
щепотка соли
Сливочный крем:
250 г сливок 33-35%
250 г маскарпоне или творожного сыра
25 г сахарной пудры (или по вкусу)
+ 300 г клубники (или других ягод)
Выпекать корж нужно при 150 °С - 40...45 минут. Духовку во время выпечки открывать нельзя! Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.
#меренговый_рулет #Шобутинская
Рецепты
526,8K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Торты
619K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются