1,0×
00:00/08:01
Описание
Синнабоны БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Знаменитые булочки ПО-НОВОМУ! Очень легкий и быстрый рецепт!
2 недели назад • 1,6K просмотров93 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Творог — 300 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахар — 60 г.
✔Масло растительное без запаха — 80 г.
✔Ванильный сахар — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Мука пшеничная — 250-280 г.
Начинка:
✔Корица — 1 ст. л.
✔Сахар — 2 ст. л.
✔Масло сливочное мягкое — 30 г.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Глазурь:
✔Сливочный сыр — 2 ст. л.
✔Сгущенное молоко — 2-3 ст. л.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от влажности творога, размера яйца, муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Вводите муку постепенно, замешивая плотное тесто, отстающее от рук.
✅Тесто можно не выдерживать в холодильнике, а сформовать булочки сразу. Но с охлажденным творожным тесто работать проще.
✅Сладость теста и начинки можно регулировать на свой вкус.
✅Глазурь можно сделать из сметаны, взбив ее с сахарной пудрой, из сливок, но именно с творожным сыром получается самая вкусная.
✅Начинку можно сделать разной, например, с молотыми орехами, с сухофруктами, с джемом, но это будут уже просто булочки на творожном тесте. Ведь слово «синнабон» означает «булочка с корицей». Так что синнабонами мы можем назвать именно такие булочки.
✅Я покрываю глазурью теплые булочки. Если будут совсем горячими – глазурь будет таять и больше течь.
✅Из указанных пропорций у меня получилось 8 средних булочек.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются