1,0×
00:00/08:01
Описание
Синнабоны БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Знаменитые булочки ПО-НОВОМУ! Очень легкий и быстрый рецепт!
2 недели назад • 1,6K просмотров89 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Творог — 300 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахар — 60 г.
✔Масло растительное без запаха — 80 г.
✔Ванильный сахар — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Мука пшеничная — 250-280 г.
Начинка:
✔Корица — 1 ст. л.
✔Сахар — 2 ст. л.
✔Масло сливочное мягкое — 30 г.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Глазурь:
✔Сливочный сыр — 2 ст. л.
✔Сгущенное молоко — 2-3 ст. л.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от влажности творога, размера яйца, муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Вводите муку постепенно, замешивая плотное тесто, отстающее от рук.
✅Тесто можно не выдерживать в холодильнике, а сформовать булочки сразу. Но с охлажденным творожным тесто работать проще.
✅Сладость теста и начинки можно регулировать на свой вкус.
✅Глазурь можно сделать из сметаны, взбив ее с сахарной пудрой, из сливок, но именно с творожным сыром получается самая вкусная.
✅Начинку можно сделать разной, например, с молотыми орехами, с сухофруктами, с джемом, но это будут уже просто булочки на творожном тесте. Ведь слово «синнабон» означает «булочка с корицей». Так что синнабонами мы можем назвать именно такие булочки.
✅Я покрываю глазурью теплые булочки. Если будут совсем горячими – глазурь будет таять и больше течь.
✅Из указанных пропорций у меня получилось 8 средних булочек.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Торты
619K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются