1,0×
00:00/08:01
Описание
Синнабоны БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! Знаменитые булочки ПО-НОВОМУ! Очень легкий и быстрый рецепт!
2 недели назад • 1,6K просмотров93 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Творог — 300 г.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахар — 60 г.
✔Масло растительное без запаха — 80 г.
✔Ванильный сахар — 5 г.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Мука пшеничная — 250-280 г.
Начинка:
✔Корица — 1 ст. л.
✔Сахар — 2 ст. л.
✔Масло сливочное мягкое — 30 г.
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
Глазурь:
✔Сливочный сыр — 2 ст. л.
✔Сгущенное молоко — 2-3 ст. л.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 30-35 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от влажности творога, размера яйца, муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Вводите муку постепенно, замешивая плотное тесто, отстающее от рук.
✅Тесто можно не выдерживать в холодильнике, а сформовать булочки сразу. Но с охлажденным творожным тесто работать проще.
✅Сладость теста и начинки можно регулировать на свой вкус.
✅Глазурь можно сделать из сметаны, взбив ее с сахарной пудрой, из сливок, но именно с творожным сыром получается самая вкусная.
✅Начинку можно сделать разной, например, с молотыми орехами, с сухофруктами, с джемом, но это будут уже просто булочки на творожном тесте. Ведь слово «синнабон» означает «булочка с корицей». Так что синнабонами мы можем назвать именно такие булочки.
✅Я покрываю глазурью теплые булочки. Если будут совсем горячими – глазурь будет таять и больше течь.
✅Из указанных пропорций у меня получилось 8 средних булочек.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются