1,0×
552 просмотра · 5 дней назад
00:00/19:47
Описание
Из Ливана в Россию: как иностранец построил ресторанный бизнес в Москве
5 дней назад • 552 просмотра33 поставили "Нравится"
Брайн Диаб ни разу не сомневался в своем выборе места для жизни. Еще в далеком 2008 году, покупая билет на самолет Бейрут-Москва в одну сторону, он не знал какое будущее его ждет.Здесь, в столице страны, он раскрыл свой талант и стал шеф-поваром, а также открыл два ресторана и целый фудкорт. Он искренне делится своими мыслями по поводу переезда и сложившейся жизни, а также раскрывает кулинарные секреты.
Чтобы приготовить арабскую закуску муттабль, вам понадобятся: баклажаны (запечь и снять кожицу), кунжутная паста, зубчик чеснока, густой йогурт, лимонный сок, соль по вкусу. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Подается с горячими лепешками.
Сыроедение
30,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Обеды
480,7K интересуются