1,0×
00:00/06:24
Описание
Такой вкусный САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ вы еще не ели! ОБАЛДЕННЫЕ кабачки за 10 минут!
3 недели назад • 3,3K просмотров93 поставили "Нравится"
💖 Мне будет очень приятно 😊, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишитесь на мой канал! 🙏🏻Спасибо! 💖🔹Ингредиенты 🔹
✔Кабачки — 2 шт. (550 г).
✔Растительное масло для обжаривания кабачков — 2-3 ст. л.
Для соуса:
✔Соевый соус — 4 ст. л.
✔Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
✔Вода для разведения крахмала — 3-4 ст. л.
✔Сок лимона— 2 ст. л. (можно заменить на 6% уксус).
✔Чеснок — 1 ч. л. сушеного или 1 зубчик свежего.
✔Паприка — 1 ч. л.
✔Кориандр молотый — 1/2 ч. л.
✔Черный перец — 1/4 ч. л.
✔Сахар — 1 ч. л.
✔Зелень — любая, по вкусу (у меня укроп и кинза).
✔Кунжут — 1 ст. л. (по желанию).
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно).
❗Примечания ❗
✅Кабачки следует жарить на большом огне, чтобы они быстро подрумянились и сохранили сочность.
✅Если соевый соус сильно концентрированный, кладите его меньше, разбавив водой.
✅По желанию в соус можно добавить острый перец и немного имбиря.
✅Как только вливаете соус в сковороду к кабачкам, он сразу начнет густеть. Чтобы он не подгорел, кабачки следует хорошо перемешивать и через минуту погасить огонь. Мешать кабачки следует еще 2-3 минуты, потом переложить в чашу.
✅Заправлять салат зеленью нужно, когда кабачки немного остынут. После этого салат стоит охладить, и можно подавать к столу, присыпав его кунжутом.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖
Закуски
511,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются