1,0×
165 просмотров · 1 месяц назад
00:00/04:10
Описание
Зимой удобно иметь такую заготовку, ЩИ В БАНКЕ. Так просто,легко и удобно.
1 месяц назад • 165 просмотров21 поставил "Нравится"
Сегодня очень удобная заготовка для хозяекС такой заготовкой сварить щи или борщ не займет много времени
Сварите бульон,добавьте картофель и потом содержимое баночки
Рецепт довольно прост
Да и приготовление очень простое
Рецепт:
капуста 2 кг 800 гр
лук репка-700 гр
морковь 700 гр
болгарский перец 600 гр
помидоры 2.200 кг
можно добавить пучок свежей зелени
я добавила 2 ст.л. сухой зелени
зелень я сушу сама
Подготовим овощи,нарезаем
капусту,лук,болгарский перец
Моркоь натрем на крупной терке
Помидоры перекрутим на мясорубке
Все соединим в большой кастрюле
У меня кастрюля на 15 литров
Добавим
Сахар 130 гр
соль 100 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
можно по желанию добавить любые специи на ваш вкус
вливаем растительное масло 200 мл
варим после закипания,на среднем огне-40 минут
Помешивая
В конце добавим уксус 6-или 9 % -150 мл
перемешаем и закатываем
Выход 6 баночек литровых 1 баночка семисотка
Хранится при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Немецкая кухня
93,6K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Американская кухня
66K интересуются