1,0×
00:00/04:10
Описание
Зимой удобно иметь такую заготовку, ЩИ В БАНКЕ. Так просто,легко и удобно.
1 месяц назад • 136 просмотров21 поставил "Нравится"
Сегодня очень удобная заготовка для хозяекС такой заготовкой сварить щи или борщ не займет много времени
Сварите бульон,добавьте картофель и потом содержимое баночки
Рецепт довольно прост
Да и приготовление очень простое
Рецепт:
капуста 2 кг 800 гр
лук репка-700 гр
морковь 700 гр
болгарский перец 600 гр
помидоры 2.200 кг
можно добавить пучок свежей зелени
я добавила 2 ст.л. сухой зелени
зелень я сушу сама
Подготовим овощи,нарезаем
капусту,лук,болгарский перец
Моркоь натрем на крупной терке
Помидоры перекрутим на мясорубке
Все соединим в большой кастрюле
У меня кастрюля на 15 литров
Добавим
Сахар 130 гр
соль 100 гр
черный молотый перец 1 ч.л.
можно по желанию добавить любые специи на ваш вкус
вливаем растительное масло 200 мл
варим после закипания,на среднем огне-40 минут
Помешивая
В конце добавим уксус 6-или 9 % -150 мл
перемешаем и закатываем
Выход 6 баночек литровых 1 баночка семисотка
Хранится при комнатной т-ре
Вкусных вам заготовок друзья
Китайская кухня
243,2K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Торты
619K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются