Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда
476,9K подписчиков • 1,3K просмотров • 3 недели назад

Шикарный перекус❗️ (Ленивые беляши 😉). Два варианта начинки – Классическая и бюджетная

Сегодня хочу предложить вам скорее не рецепт, а способ приготовления беляшей на скорую руку. Псевдо-беляшики по этому рецепту готовить просто и быстро, а получаются они ничуть не хуже классических беляшей. У меня этот рецепт - «палочка-выручалочка», когда нужно быстро, вкусно и сытно накормить Свою семью.

На 12 беляшей на потребуется :
4 вафельных листа (14 * 24 см)
Начинка классическая :
300 гр фарша
100 гр мелко резанного лука
Небольшой пучок зелени
Соль, перец, специи по вкусу
Кипячёная вода (по необходимости)
Начинка бюджетная :
200 гр фарша
100 гр мелко резанного лука
100 гр измельченных картофеля и хлеба
Небольшой пучок зелени
Соль, перец, специи по вкусу.
Кипячёная вода (по необходимости)
Кляр:
3 яйца
6 - 7 ст ложек молока
3 ст ложки муки
По щепотке соли, смеси перцев, гранулированного чеснока