1,0×
6,5K просмотров · 3 недели назад
00:00/05:02
Описание
Камбала с картофелем, оливками и тимьяном
3 недели назад • 6,5K просмотров62 поставили "Нравится"
Ингредиенты:крупная камбала — 1 шт.
картофель — 10 шт.
оливки без косточек — 2 горсти
чеснок — 8 зубчиков
тимьян свежий — 1 пучок
вино белое сухое — 100 мл
оливковое масло — 8 ст. л.
перец чили молотый — 1 щепотка
перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
соль морская — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Картофель почистить и нарезать тонкими кружками.
3. Чеснок почистить и нарезать толстыми пластинками.
4. Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить картошку в один слой, не накладывая кружки друг на друга, затем полить половиной оливкового масла, посыпать листьями с 4‒5 веточек тимьяна и нарезанным чесноком, посолить и поперчить.
5. Запекать картофель в разогретой духовке 10‒15 минут.
6. На запеченный картофель выложить камбалу, полить оставшимся оливковым маслом, разложить сверху оливки, оставшиеся веточки тимьяна, посолить, посыпать черным перцем и чили, сбрызнуть вином.
7. Понизить температуру в духовке до 170°С и запекать рыбу до готовности.
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются