1,0×
00:00/08:12
Описание
Брауни с арахисом и малиновым джемом
3 недели назад • 892 просмотра23 поставили "Нравится"
Ингредиенты:яйца куриные — 4 шт.
малиновый джем — 200 г
горький шоколад — 130 г
сливочное масло — 120 г
сыр сливочный — 100 г
мука — 100 г
сахар коричневый — 100 г
сахар — 2 ст. л.
арахисовая паста — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
ванильный экстракт — ½ ч. л.
соль морская — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 160°С.
2. Шоколад поломать небольшими кусочками и вместе со 100 г предварительно размягченного сливочного масла растопить на водяной бане, затем слегка остудить.
3. Сливочный сыр, одно яйцо и белый сахар взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить арахисовую пасту, ванильный экстракт и на небольшой скорости взбить все в однородную массу.
4. Оставшиеся яйца с коричневым сахаром взбить в отдельной посуде блендером с насадкой-венчиком, затем, постоянно перемешивая венчиком, влить растопленный шоколад, всыпать муку, разрыхлитель и соль, все вымешать.
5. Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, на дно равномерно выложить малиновый джем, затем 2/3 шоколадной массы, арахисовую начинку и сверху оставшуюся шоколадную массу. Все разровнять и по всей глубине сделать зубочисткой узоры.
6. Выпекать брауни в разогретой духовке 20‒25 минут.
Русская кухня
145,9K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются