1,0×
00:00/08:12
Описание
Брауни с арахисом и малиновым джемом
4 недели назад • 898 просмотров23 поставили "Нравится"
Ингредиенты:яйца куриные — 4 шт.
малиновый джем — 200 г
горький шоколад — 130 г
сливочное масло — 120 г
сыр сливочный — 100 г
мука — 100 г
сахар коричневый — 100 г
сахар — 2 ст. л.
арахисовая паста — 2 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
ванильный экстракт — ½ ч. л.
соль морская — 1 щепотка
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 160°С.
2. Шоколад поломать небольшими кусочками и вместе со 100 г предварительно размягченного сливочного масла растопить на водяной бане, затем слегка остудить.
3. Сливочный сыр, одно яйцо и белый сахар взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить арахисовую пасту, ванильный экстракт и на небольшой скорости взбить все в однородную массу.
4. Оставшиеся яйца с коричневым сахаром взбить в отдельной посуде блендером с насадкой-венчиком, затем, постоянно перемешивая венчиком, влить растопленный шоколад, всыпать муку, разрыхлитель и соль, все вымешать.
5. Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, на дно равномерно выложить малиновый джем, затем 2/3 шоколадной массы, арахисовую начинку и сверху оставшуюся шоколадную массу. Все разровнять и по всей глубине сделать зубочисткой узоры.
6. Выпекать брауни в разогретой духовке 20‒25 минут.
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются