1,0×
45K просмотров · 2 месяца назад
00:00/15:29
Описание
Готовить хот-доги несложно. Приготовил божественные булочки, а вместо сосисок приготовил сочные люля. Попробуйте
2 месяца назад • 45K просмотров65 поставили "Нравится"
Вкуснейшие хот-доги полностью своими руками. Разве что курицу и свинину сам не выращивал. Повторяйте, кайфанёте🔸Булочки
▪Молоко - 110 граммов
▪Сахар - 30 граммов
▪Дрожжи - 10 граммов (сухие)
▪Мука - 350 граммов
▪Соль - 5 граммов
▪Сливочное масло - 70 граммов (в тесто)
▪Сливочно масло - 20 граммов (смазывание)
▪Яйца - 2 шт (СО)
▪Яйца - 1 шт (смазывание)
▪Молоко - 20 мл (смазывание)
▪Кунжут
🔸Кебаб
▪Свиная шея - 400 граммов
▪Куриные бедра - 500 граммов
▪Свиной жир (сало) - 150 граммов
▪Лук - 2 штуки (~250 граммов)
▪Кинза - 40 граммов
▪Зира - 1/2 ч.ложки
▪Соль - 1 ч.ложка (10 граммов)
▪Перец черный - 1/2 ч.ложки
▪Хмели-сунели - 1/2 ч.ложки
🔸Огуречный релиш
▪Огурец соленый - 1 штука
▪Огурец маринованный - 1 штука
▪Лук красный - 1/3 шт
▪Соус сладкий Чили - 1 ст.ложка
🔸Лук фри
▪Лук - 2 штуки
▪Мука - 2 ст.ложки
▪Масло растительное - 100 граммов
Шашлык
444,4K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются