1,0×
107,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/17:04
Начало
Описание
Что в составе современного шоколада | Все о заменителях и эквивалентах какао-масла
2 месяца назад • 107,4K просмотров354 поставили "Нравится"
Как распознать шоколад на заменителях, и насколько он может быть опасен? Сколько должен стоить качественный шоколад, и чем неожиданным пахнет на плантациях какао? Расскажу в новом сладком расследовании!Тайм-коды:
00:00 Начало
00:32 Что используют кондитеры
01:37 Как растет шоколад
03:44 Бельгийский шоколад
05:15 Чем отличаются дешевые аналоги?
06:24 А вот раньше...
07:57 Заменители и эквиваленты масла какао
10:39 Смертельный номер: пробуем заменители
11:33 Как распознать подделку дома?
15:13 Вредны ли заменители?
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются