1,0×
00:00/13:27
ВСТУПЛЕНИЕ
Описание
Бюджетное меню на всю семью из 7 блюд за 1500 рублей - Экономные рецепты по 250 рублей на каждый день
2 месяца назад • 2,9K просмотров166 поставили "Нравится"
Миксер планетарный StarWind как у меня:▶️ www.citilink.ru/product/mikse...
Так же в группе Вконтекте можете ознакомиться с их техникой подробнее:
▶️ vk.com/...ndofficial
Плита Индукционная Starwind:
▶️ www.citilink.ru/product/plita...
Блендер StarWind:
▶️ www.citilink.ru/product/blend...
Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331. 2VtzquySXei
✳️ СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто (2-3 листа по 250гр.)
- 300гр замороженной вишни без косточек
- 1 ст.л. крахмала
- 300гр сметаны 20% жирности
- 200гр вареной сгущёнки
- 70гр шоколада
Тесто размораживаем и запекаем 20 минут при 180 градусах.
Вишню разогреваем, добавляем крахмал и варим около 5 минут.
Для крема смешиваем сметану и сгущёнку, взбиваем до однородного крема.
Коржи из теста делим на слои.
Верхушку шелушим для обсыпки.
Коржи промазываем кремом и выкладываем слоями. В середине делаем несколько слоев из вишни и посыпаем тертым шоколадом.
Смазываем кремом верх и бока торта, обсыпаем крошкой и украшаем тёртым шоколадом. Убираем в холодильник для пропитки на ночь.
✳️НЬОККИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Ингредиенты:
- 500гр вареного картофеля
- Яйцо
- 250гр муки
- 200гр цветной капусты
- 2 ст.л. сметаны
- 40мл воды
- Специи (использовала сушеный чеснок и зеленый лук)
Картошку давим в пюре. Добавляем яйцо, солим и выкладываем муку.
Из теста формируем колбаску и делим на кусочки.
Обжариваем ньокки с двух сторон.
Добавляем капусту и сметану, заливаем водой, добавляем специи и перемешиваем. Тушим под крышкой около 10 минут.
✳️КУРИНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
- 400гр куриного фарша
- 400гр картофеля
- 3 вареных яйца
- Сушеный чеснок
- 50гр сыра
- Майонез
Картофель натираем или пробиваем блендером. Также измельчаем яйца.
Добавляем яйца и картофель к фаршу, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и перемешиваем.
Начинку выкладываем в форму, посыпаем сыром, смазываем майонезом и запекаем при 180 градусах 30 минут.
✳️ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ
Ингредиенты:
- 100гр риса
- 200гр фарша
- 200гр капусты
- Яйцо
- Морковка
- Луковица
- 70гр томатной пасты
- 2ст.л. сметаны
Рис промываем и варим до полуготовности.
Берем фарш, добавляем шинкованную капусту, солим, перчим, добавляем яйцо.
Морковку и луковицу измельчаем и добавляем к фаршу. Добавляем также рис и перемешиваем. Формируем тефтели и обжариваем с двух сторон.
Для соуса смешиваем томатную пасту и сметану. Заливаем соусом тефтели, добавляем воды и тушим под крышкой 20 минут.
✳️САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
Ингредиенты:
- 150гр капусты
- Огурец
- 100гр консервированной фасоли
- Растительное масло
Режем капусту и огурец. Добавляем фасоль, солим, заправляем маслом и перемешиваем.
✳️СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ
Ингредиенты:
- Луковица
- Морковь
- 3-4 сырых картофеля
- 1л. воды
- 150гр сыра
- 200гр консервированной фасоли
Нарезаем лук, натираем морковь. Овощи обжариваем в кастрюле. Картофель нарезаем и добавляем к овощам. Заливаем водой, солим, перчим, добавляем фасоль и варим до готовности картофеля.
Пробиваем блендером, добавляем сыр и варим еще 5 минут.
✳️ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Ингредиенты:
- 400гр цветной капусты
- Яйцо
- 100гр муки
Капусту отвариваем и перекладываем в холодную воду. Пробиваем блендером до состояния каши.
Добавляем яйцо, солим, перчим и постепенно добавляем муку.
Жарим как обычные вафли при 200 градусах около 4-5 минут.
Тайм-коды
0:00 ВСТУПЛЕНИЕ
0:52 СЛОЁНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ
06:33 НЬОККИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
08:28 КУРИНО-КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
09:21 ОВОЩНЫЕ ТЕФТЕЛИ
10:21 САЛАТ С КАПУСТОЙ И ОГУРЦОМ
11:03 СУП-ПЮРЕ С СЫРОМ
12:17 ОВОЩНЫЕ ВАФЛИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Каши
389,1K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются