1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров256 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Шашлык
444,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Веганская кухня
107K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Торты
619K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Маринованые блюда
72,1K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются