1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров256 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Рецепты
526,8K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Русская кухня
145,9K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются