1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
1 месяц назад • 4,9K просмотров245 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Тайская кухня
153,6K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Блюда на пару
110,5K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты салатов
84,9K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Постные блюда
257K интересуются
Индийская кухня
119,8K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Торты
619K интересуются
Рецепты из мяса
80,8K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Сыроедение
30,7K интересуются