1,0×
5,4K просмотров · 2 месяца назад
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,4K просмотров253 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Тушёные блюда
46K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Итальянская кухня
245,7K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Едим и худеем
75,7K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Блюда для детей
27,1K интересуются
Ужины
584,1K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Американская кухня
66K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Обеды
480,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются