1,0×
00:00/10:27
Описание
Нежнейшее мясо которое позволяет экономить семейный бюджет.
2 месяца назад • 5,3K просмотров252 поставили "Нравится"
Заметки:✅ Вместо щечек можно взять филе с задней части, получится бюджетнее.
✅ Коньяк можно не добавлять, но красное вино я всё таки рекомендую, оно даёт неповторимый аромат.
🔸 Говяжьи щёчки 1 кг
🔸 Сельдерей 300 г
🔸 Лук репчатый 300 г
🔸 Морковь 300 г
🔸 Масло топлёное для обжарки
🔸 Коньяк 20 мл
🔸 Вино красное 250 мл
🔸 Томаты в собственном соку 500 г
🔸 Соль по вкусу
🔸 Сахар по вкусу
🔸 Перец душистый
🔸 Лавровый лист
🔸 Тимьян
🔸 Перец чёрный
🔸 Перец красный кенийский
🔸 Бульон говяжий 600 мл
🔸 Сливочное масло 70 г
165°С 3 часа
Картофельное пюре:
🔸 Картофель 1 кг
🔸 Вода 1,5 л
🔸 Соль 20 г
🔸 Сливочное масло 100 г
🔸 Молоко 100 мл
Музыка:
ES_You've Got It (Instrumental Version) - John Runefelt.mp3
ES_Delulu - Molife.mp3
ES_Take Control of Your Own Life (Instrumental Version) - Sven Karlsson.mp3
ES_Forever Alive (Instrumental Version) - Erik Fernholm.mp3
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Торты
619K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Рецепты пасты
116,2K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Фастфуд
125,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Испанская кухня
118,7K интересуются
Осетинские пироги
124,4K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Татарская кухня
179,2K интересуются
Диета
244,7K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются