Рецепт клубничного ликера "Ксу Ксу". Рецепты наливок.

Name: Рецепт клубничного ликера "Ксу Ксу". Рецепты наливок.
Uploaded: 2024-05-19T09:59:48+03:00
Duration: T4M57S

Для приготовления домашнего ликера КСУ-КСУ Вам понадобится:
- клубника - 0,5 кг,
- самогон (спирт) 40% - 0,5 л,
- сок лимона - от 1/2 лимона,
- сахарный песок - 250 г,
- вода - 200 мл.
1. Вымыть клубнику, удалить плодоножки, разрезать ягоды на 4 части, сложить в банку, залить водкой. Добавить в банку - сок 1/2 лимона, Отстаивать 7 дней в теплом, темном месте.
2. Через 7 дней - слить настойку с ягод. В ягоды добавить сахар и воду. Настойку - в холодильник, ягоды с сахаром и водой встряхнуть и настаивать 3 дня в теплом темном месте.
3. Через 3 дня - слить сироп с ягод, добавить в него настойку, настоять еще 5 дней в теплом темном месте. После чего процедить, разлить в бутылки, укупорить. Хранить в темном, прохладном месте. Выдержка приветствуется.

…