Репчатый Лук
153,3K подписчиков

Свекровь научила готовить кексы из кабачков - сытнее мяса, вкуснее овощных котлет

Таких вкусных кабачков вы еще не ели! 


⏰Timecodes:
0:00 Подготовка кабачков
0:39 Приготовление начинки
5:32 Выпекание
5:42 Сыр
6:09 Формирование котлеток
7:04 Дегустация блюда

В этом видео блогер демонстрирует, как приготовить вкусное блюдо из кабачков. Для этого нужно натереть большой кабачок на терке, добавить соль и оставить на несколько минут. Затем автор нарезает кубиками лук и измельчает морковь, которые обжаривает на растительном масле в течение 5 минут. Помидор нарезается кубиками и добавляется в сковороду, а также соль и молотый перец. Огонь выключают, а из кабачков отжимают лишнюю жидкость. Кабачок смешивается с яйцом, солью и мукой. Смесь выкладывается в смазанную жиром форму для выпечки и запекается в течение 15 минут. Затем добавляется сыр, и блюдо запекается еще 15 минут до золотистого цвета. 

✅ Ингредиенты:
1 большой кабачок. 
1 луковица.
1 морковь.
Растительное масло.
1 помидор.
Соль и молотый перец.
1 яйцо.
3 столовые ложки муки.
Сыр от 80 до 100 грамм.

Если вам понравился рецепт, поддержите мой канал лайком 👍 и подпиской.