1,0×
00:00/03:06
Описание
Картофель-бургеры
2 месяца назад • 13 просмотров1 поставил "Нравится"
Картофель-бургеры. ИнгредиентыКартошка крупная - 1 шт.
Говядина - 15 г
Сыр - 10 г
Помидор - 20 г
Огурец - 15 г
Лист салата - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу Процесс приготовления
Картофель-бургеры - отличная альтернатива бургерам в булке. Ну, вот я, по сути дела, и рассказала вам весь рецепт! Потому что картофель-бургеры очень похожи на абсолютно нормальные бургеры по форме, просто вместо булки у них - половинки печёной картошины. Ну, естественно, большой. Остальной принцип тот же, а детали каждый может изменять, как ему удобно. Правда, в картошину неудобно запихивать мясную котлету - по форме, да и по толщине трудно подгадать. Поэтому я предлагаю заменить её на кусок ростбифа, а можно - ветчины или там колбасы, у кого что есть.
Картошку запекаем в духовке или в микроволновке (4-9 минут) до мягкости.
Пока запекается картошка, режем компоненты начинки на кусочки нужного калибра, которые удобно будет помещать в картошку.
Готовые картошины разрезаем вдоль оси параллельно поверхности стола в положении, в котором они устойчиво лежат.
На одну половину картошки выкладываем сыр - ему нужен жар, чтобы растаять. Другую смазываем соусом. Выкладываем остальные слои в произвольном порядке, солим и перчим по потребности.
Складываем половинки картошки - алле-оп, картофель-бургеры готовы! Чтобы они не развалились до сервировки, их можно пришпилить шпажкой, а вот есть их - руками, как нормальные бургеры.
Сыроедение
30,7K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Австрийская кухня
39,4K интересуются
Жареные блюда
209,9K интересуются
Вегетарианские блюда
84,9K интересуются
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Венгерская кухня
136,7K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Диета Кето
233,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Корейская кухня
331,2K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Осетинская кухня
111,6K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Завтраки
552,4K интересуются
Рецепты
526,8K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются