1,0×
13 просмотров · 2 месяца назад
00:00/03:06
Описание
Картофель-бургеры
2 месяца назад • 13 просмотров1 поставил "Нравится"
Картофель-бургеры. ИнгредиентыКартошка крупная - 1 шт.
Говядина - 15 г
Сыр - 10 г
Помидор - 20 г
Огурец - 15 г
Лист салата - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу Процесс приготовления
Картофель-бургеры - отличная альтернатива бургерам в булке. Ну, вот я, по сути дела, и рассказала вам весь рецепт! Потому что картофель-бургеры очень похожи на абсолютно нормальные бургеры по форме, просто вместо булки у них - половинки печёной картошины. Ну, естественно, большой. Остальной принцип тот же, а детали каждый может изменять, как ему удобно. Правда, в картошину неудобно запихивать мясную котлету - по форме, да и по толщине трудно подгадать. Поэтому я предлагаю заменить её на кусок ростбифа, а можно - ветчины или там колбасы, у кого что есть.
Картошку запекаем в духовке или в микроволновке (4-9 минут) до мягкости.
Пока запекается картошка, режем компоненты начинки на кусочки нужного калибра, которые удобно будет помещать в картошку.
Готовые картошины разрезаем вдоль оси параллельно поверхности стола в положении, в котором они устойчиво лежат.
На одну половину картошки выкладываем сыр - ему нужен жар, чтобы растаять. Другую смазываем соусом. Выкладываем остальные слои в произвольном порядке, солим и перчим по потребности.
Складываем половинки картошки - алле-оп, картофель-бургеры готовы! Чтобы они не развалились до сервировки, их можно пришпилить шпажкой, а вот есть их - руками, как нормальные бургеры.
Кулинарные лайфхаки
72,7K интересуются
Кухни мира
37,3K интересуются
Японская кухня
247,8K интересуются
Плов
352,2K интересуются
Китайская кухня
243,2K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Болгарская кухня
129K интересуются
Блюда для гриля
223,7K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Шотландская кухня
54,2K интересуются
Пицца
445,4K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Рестораны Москвы
113,1K интересуются
Низкокалорийная еда
117,7K интересуются
Тайская кухня
153,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Сырники
306,1K интересуются
Десерты
568,3K интересуются